La visita VIP es una experiencia privilegiada, una visita privada con un guía exclusivo y acceso prioritario a todo el Gouffre de Padirac (recepción, ascensores y barco).

A partir del 1 de julio de 2021, el Gouffre de Padirac ofrece una nueva fórmula de visita VIP, que incluye una degustación de su cuvée del 130 aniversario a 103 metros bajo tierra, Probus 2016 Clos Triguedina, envejecido durante más de un año a los pies de la sala Grand Dôme, en las entrañas de la tierra.

Probus, un vino excepcional elaborado por un viticultor especializado en Malbec.
Fue en el año 280 cuando el emperador Probus hizo replantar la vid en el Quercy. Para rendirle homenaje, Jean, padre de Jean-Luc Baldès (Clos Triguedina), creó en 1976 este vino de alta gama de la denominación de origen Cahors.
Esta cuvée de puro Malbec "de prestigio" es el fruto de una fina selección de parcelas basada en viñas centenarias. La delicada cosecha corresponde a un rendimiento limitado. A continuación, se realiza un periodo de encubado de 20 a 25 días en cubas tradicionales. A continuación, el Probus se envejece en barricas de roble durante 12 meses. Desde hace décadas se identifica como una apuesta segura en la denominación de Cahors.

Según Serge Dubs, "Mejor Sumiller del Mundo 1989", este vino es concentrado, equilibrado, profundo y tiene una "expresión absolutamente maravillosa".